El bizcocho de la abuela

El bizcocho de la abuela

El consejo de La Abuela Feroz:

“A veces, cielo, en la cocina y en la vida es mejor tomar solo un trozo del pastel y así quedarte con ganas de que mañana haya más”.

 

PORCIONES

MINUTOS

NIVEL

12

90

PORCIONES |  12

MINUTOS  |  90

NIVEL

El bizcocho de la abuela

Dificultad       

Porciones: 12 aprox.
Nivel de calorías  
Tiempo de preparación: 90 min.

Utensilios

1 Molde (incluido en el pack de La Abuela Feroz)
1 Batidora o varillas
1 Bol grande
1 Lengua de pastelería
Vasitos (si quieres hacer magdalenas)

Ingredientes

Ingredientes

 

✓ 1 sobre de preparado para bizcocho

✓ 3 huevos pequeños (de unos 50 g cada uno)

✓ 110 ml de aceite

✓ 75 ml de agua

   


Preparación

Preparación

Para empezar, pon el horno a precalentar. Si es eléctrico, a 180ºC con calor arriba y abajo. Si es de ventilación, a 160º. Y, si es de gas, ponlo en la posición 3-4.

En un bol, mezcla nuestro preparado en polvo con los huevos y el agua. Puedes usar la batidora (2 minutos a media velocidad) o hacerlo a mano (hasta obtener una mezcla homogénea). Si canturreas un poco, la Abuela dice que sale mejor.

Añade el aceite y sigue mezclando con batidora o a mano hasta que la mezcla quede uniforme.

Vierte la mezcla en el molde que viene en el pack de La Abuela Feroz.

Ponlo a hornear durante 45-60 minutos, aproximadamente. Procura no abrir el horno hasta que hayan pasado como mínimo ¾ partes del tiempo recomendado. Si no ¡la Abuela te dará con un paño de cocina!

Truco: puedes comprobar que el bizcocho está listo con la prueba del palillo. Pinchalo y si el palillo sale limpio, ya puedes sacarlo del horno.

Si quieres preparar muffins o magdalenas, además de verter la mezcla en vasitos, deberás hornearla a 200ºC (calor arriba y abajo) durante 25-28 minutos, en función de su tamaño.

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